Jean-Marc Dandrau-Darré
Eleveur de vaches limousines

65200 Cieutat (Hautes-Pyrénées) - Tél. 05.62.91.23.04 - Email

La Limousine est une race à viande de qualité, persillée, tendre et goûteuse grâce à la patience de Jean-Marc, éleveur à Cieutat, qui sait à quel moment elle répondra aux attentes du consommateur que vous êtes.

Et c'est dans ce petit village, à quelques kilomètres de de Bagnères de Bigorre, dans les pâturages proches des Baronnies, face à la chaîne pyrénéenne, que Chantal et Jean-Marc vous proposent de découvrir les qualités gustatives de leur production.

Conditionnés par colis de 5 kgs, boeuf ou veau sont répartis en morceaux de 1er choix, à griller, rôtir ou cuisiner. La viande est conditionnée sous vide et une étiquette sur chaque poche vous indique le poids, le délai et la température de conservation. Toutes les garanties nécessaires et obligatoires ont été regroupées afin que vous soyez satisfait.
Vos garanties
  • Troupeau de pure race
  • Inscrit au Herd Book Limousin
  • Nourrie à l'herbe et aux cérales de la ferme
  • Elevage contrôlé
  • Milieu naturel favorable
  • Viande tendre synonyme de maturation suffisante
Comment procéder ?
Comme pour toutes bonnes choses, mieux vaut réserver 1 mois à l'avance. Pour cela : email, téléphone, fax. Le paiement se fait sur place, à l'épicerie, au moment de la livraison.

Votre colis comprend : 5 Kg de viande* (répartis de la manière suivante)
Boeuf

  • 1,5 Kg gîte et pot-au-feu
  • 1,5 Kg de daube
  • 1 Kg de beef 2è (tranche, basse côte, etc.)
  • 1 Kg beef 1re (entrecôte, faux-filet, etc.) ou 1,5 Kg rôti
Un prix unique de 11,50 € par Kg
Veau

  • 1 Kg de viande à cuisiner (jarret, blanquette)
  • 4 Kg de viande à rôtir (escalopes, côtes, quasi, rôtis)

Un prix unique de 12,50 € par Kg
* le poids et les proportions sont donnés à titre indicatif (poids moyen). De ce fait, le poids du colis peut varier de plus ou moins 300g à 400g. Le prix est réajusté en conséquence.

Comment nous rejoindre
Comment nous rejoindre ! Localisation de Cieutat sur la carte
(entre Bagnères de Bigorre et Tournay)